【コープミールキット】チンジャオロースに料理ダメ夫が挑戦

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こんにちは。マミーリカです。ブログをご覧いただきありがとうございます。

私は、40代で2児の母で、主婦です。最近は家族でおうち時間が多くなり、必然と私が食事を作る回数も増えています。そんな私を見て、夫が「週1回は料理を作ってみる!」と言ってくれたのは、いいのですが・・・・。キッチンに立ったのを見たことがあまりなかったので、この言葉を信じて良いのか不安でした。やはり不安は的中!この前目玉焼きの焼き方を聞いてきたのにはビックリです。その1回なら良かったのですが、毎回何を作ればいい?それどうやって作るの?って聞きながら作るので、結局私はそばで指導するはめになり、ゆっくりどころか、返って疲れてしまいました。そんな時出会ったのが、コープのミールキットです。夫でもミールキットなら失敗をせず、一人で美味しいおかずを簡単に作っちゃいます。ミールキットで美味しいおかずが食べれるし、私も自分の時間が出来たし、家族の笑顔が増えた気がします。

ミールキットに関して詳しくグログにまとめました。ご参考になれば幸いです。↓

今回は、小5息子の大好物!を紹介します。


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~チンジャオロースー~

1キット:2~3人分 728円(税抜)の内容は?

キットは、透明プラスチック容器に入っております。蓋を開けて表紙の裏側にレシピが載っています。

容器の中には、カット済みの肉・野菜そしてタレが入っています。

他の食材の味が移らないように、食材ごとに袋詰めされてます。食材・タレともに使い切りで使い残しゼロです!

作る前にレシピをチェックしたいところが3カ所あります。

  1. 家庭で用意するもの(ミールキット以外に必要な材料)
  2. 調理のポイント
  3. 調理時間の目安

今回は、フライパンで炒めるための油を用意します。家庭でたいてい常備している材料がほとんどなのでわざわざ買い求めなくても大丈夫です。
調理のポイントは、美味しく仕上げる参考になりますし、調理上に注意すべきことが分かります。今回は牛肉をカリっとするまで炒める。牛肉はプリフライ(既に揚げてある状態)なので、カリっと炒めるのは簡単にできそう。
基本的に調理時間の目安通りに作れます。目安時間を把握することにより、他の作業(ご飯を炊く時間やみそ汁を作る時間など)の時間配分が簡単にできます。無駄にキッチンで立ちっぱなし時間をなくすことが出来るので体への負担も軽減できますよ。今回は、たったの10分。短い時間こそ主人のやる気もアップ↑

料理出ダメ夫がレシピ通りに作ってみると・・

  • 熱したフライパンに油大さじ2をいれ、牛肉細切りプリフライを強火で2分炒める。(調理ポイントのカリっとするまで炒めるのを忘れずに!!)
牛肉は一度揚げてた状態でミールキットに入っているので、ここでは、カリっと炒めるだけで簡単です。
  • たけのこ・ピーマン・赤パプリカをフライパンに入れて中火で3分炒める。
  • 弱火にして、タレを加えてよく炒めたら出来上がり!!
  • 色彩豊かなチンジャオロースの完成。作業時間は9分30秒!目安時間より30秒早くできました。

色彩豊かなので、見た目と香ばしい匂いで食欲をそそられます。匂いを嗅ぎつけた10歳息子が早速つまみ食い!!我が家は3人で分けたので、一人あたり一人あたり242円というコストパフォーマンスの良さは最高です。

まとめ

コープミールキットのチンジャオロースは、カット済みの野菜と牛肉細切りをフライパンで炒めて味付けするだけです。料理ダメ夫でも簡単に作れて失敗無しです!盛りつけたときの色目も食欲を誘います。何といっても美味しい!ごはんが止まりません!これで私も少しだけ自分の時間が持てるようになりました。ミールキットの魅力が皆さんに伝わったら嬉しいです。

コメント

  1. teru より:

    とても参考になる情報、ありがとうございます♪
    コープミールキット!いいですね!
    ご主人が作られている様子に、
    簡単なのがよく分かり、これなら我が家も取り入れられるなと思いました。ありがとうございます!

    • マミーリカ より:

      teruさん、この度はコメントをいただきありがとうございます。
      返信が遅れて申し訳ありません。
      私のブログが参考になったということでとても嬉しいです。
      今後もteruさんに喜んでいただけけるような情報をブログにしていきたいと思います。
      どうぞよろしくお願いいたします。

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